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La Cebolla de la Mancha IGP è un ortaggio che proviene da bulbi della specie Allium cepa L., del tipo Recas
Spagna :: CIBO :: igp :: 15 Novembre 2022
Il Katsikaki Limnou IGP si riferisce alla carne di capretto allevato nelle isole di Limnos e Agios Efstratios e macellato all'età di 60-90 giorni.
Grecia :: CIBO :: igp :: 21 Novembre 2022
La Samoborska češnjovka IGP è una salsiccia affumicata da cuocere a base di carne tritata di maiale e bovina e grasso di maiale, ai quali viene aggiunta un'infusione di aglio…
Croazia :: CIBO :: igp :: 21 Novembre 2022
La Meso Istarskog Goveda – Boškarina DOP si riferisce alla carne fresca, frollata per almeno 15 giorni, ottenuta da bovini di razza bue istriano (istarsko govedo/istrsko govedo) nati, allevati e…
Croazia :: CIBO :: dop :: 21 Novembre 2022
Le Salacgrīvas Nēģi IGP sono ciclostomi anadromi appartenenti alla specie della lampreda di fiume, di 30-35 cm di lunghezza. Il prodotto si può trovare anche cotto o sotto forma di…
Lettonia :: CIBO :: igp :: 22 Novembre 2022
L’indicazione geografica protetta Lumblija è un pane dolce che si ottiene cuocendo una massa lievitata preparata con farina di grano tenero, zucchero, olio d'oliva, strutto o burro, varenik, mandorle, noci,…
Croazia :: CIBO :: igp :: 22 Novembre 2022
L’Indicazione Geografica Protetta Nuez de Pedroso DOP si riferisce alle noci raccolte da piantagioni e singoli alberi della specie Juglans regia L. e immesse al consumo come noci secche in guscio (che devono…
Spagna :: CIBO :: dop :: 16 Dicembre 2022
La denominazione Rosalita DOP si riferisce a vini rossi e rosati delle varietà Zweigelt e Blaufränkisch.
Austria :: VINO :: dop :: 19 Dicembre 2022
La denominazione Rivierenland DOP si riferisce a vini rossi, bianchi, rosati, dolci, frizzanti e spumanti prodotti nella zona d'origine "Rivierenland".
Paesi Bassi :: VINO :: dop :: 19 Dicembre 2022
Il Rökt Vättersik DOP è un coregone (Coregonus ssp.) originario del lago Vättern che viene affumicato in un affumicatoio.
Svezia :: CIBO :: dop :: 19 Dicembre 2022