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L’Indicazione Geografica Vasi Vadkörte Pálinka IGP è riservata esclusivamente all’acquavite ottenuta da pere autoctone, per il 75% selvatiche, riconosciute dallo Stato.
Ungheria :: BEVANDE SPIRITOSE :: 25 Marzo 2021
La Denominazione di Origine Protetta Pistacchio di Raffadali DOP è riservata al prodotto, in guscio, sgusciato o pelato,delle piante della specie botanica «Pistacia vera», cultivar «Napoletana», chiamata anche «Bianca» o…
Italia :: CIBO :: dop :: 22 Marzo 2021
L’Indicazione Geografica Protetta Escavèche de Chimay si riferisce ad una preparazione fredda a base di pesce cotto ricoperto di una salsa gelatinosa all’aceto contenente cipolle. Sono ammessi i seguenti pesci…
Belgio :: CIBO :: igp :: 4 Marzo 2021
Le Liptovské Droby IGP sono un particolare tipo di salsiccia prodotta all’antica secondo un metodo tradizionale. La specificità di questo prodotto sta nel ripieno preparato con patate, ciccioli e spezie…
Slovacchia :: CIBO :: igp :: 18 Febbraio 2021
Le Újfehértói Meggy IGP sono delle amarene che si riferiscono ai frutti destinati al consumo fresco e alla trasformazione delle seguenti varietà di Prunus cerasus.
Ungheria :: CIBO :: igp :: 18 Febbraio 2021
La Dalmatinska Panceta IGP è un prodotto a base di carne conservata, salata e stagionata dalla forma rettangolare, ricavato dalla pancetta a strisce del maiale, con cotenna, con o senza…
Croazia :: CIBO :: igp :: 16 Febbraio 2021
La Dalmatinska Pečenica IGP è un prodotto a base di carne salato e stagionato conservato, disossato, ottenuto dal muscolo longissimus dorsi rifilato di maiale. È salata a secco o in…
Croazia :: CIBO :: igp :: 16 Febbraio 2021
La Loukaniko Pitsilias IGP si riferisce alla salsiccia a base di carne suina stagionata, affumicata e marinata nel vino.
Cipro :: CIBO :: igp :: 10 Febbraio 2021
Il Lountza Pitsilias IGP è un prodotto stagionato a base di carne essiccata, salata, affumicata e marinata nel vino, ottenuto da filetto di suino
Cipro :: CIBO :: igp :: 10 Febbraio 2021
Il Ponikve DOP comprende le seguenti tipologie di vino: Bianco, Rosso, Rosato e ottenuto da uve appassite.
Croazia :: VINO :: dop :: 10 Febbraio 2021