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L'Ayaş Domatesi DOP si riferisce al frutto del pomodoro, specie Solanum lycopersicum, L., dell'ecotipo locale omonimo Ayas Domatesi.
Turchia :: CIBO :: dop :: 29 Novembre 2023
La Cebola da Madeira DOP si riferisce al bulbo fresco della specie Allium cepa L. delle varietà tradizionali Branca, Pião, Bujanico, Vermelha e Roxa, coltivate secondo pratiche tradizionali sulle isole…
Portogallo :: CIBO :: dop :: 28 Novembre 2023
Il Vit Färsksaltad Östgötagurka IGP è un cetriolino bianco di serra, intero o a fette, conservato in una salamoia a base di sale, tra il 10 e il 15%, e…
Svezia :: CIBO :: igp :: 28 Novembre 2023
Il Sel de l'Île de Ré IGP o Fleur de Sel de l'Île de Ré IGP si riferisce al sale marino insulare raccolto a mano dopo l'evaporazione naturale dell'acqua di…
Francia :: CIBO :: igp :: 24 Novembre 2023
La denominazione Nagykörűi Cseresznyepálinka IG è un acquavite di frutta prodotta nella sottoregione di Szolnok, mediante fermentazione e distillazione di ciliegie provenienti dalla stessa area geografica.
Ungheria :: BEVANDE SPIRITOSE :: igp :: 24 Novembre 2023
La Manteiga dos Açores DOP è un burro prodotto esclusivamente con crema pastorizzata di latte vaccino crudo ottenuta da vacche alimentate nei pascoli delle Azzorre, con o senza l'aggiunta di…
Portogallo :: CIBO :: dop :: 24 Novembre 2023
Lo Skedvi Bröd IGP è un pane tradizionale croccante detto "knäckebröd", prodotto con farina integrale di segale e cotto a legna in forno di pietra, direttamente sulla platea in ghisa.
Svezia :: CIBO :: dop :: 21 Novembre 2023
Il Poulet du Bourbonnais DOP si riferisce alle carni fresche di pollo della specie Gallus domesticus, ottenuti dall'incrocio di un gallo di razza Bourbonnaise e una gallina di razza Bourbonnaise…
Francia :: CIBO :: dop :: 20 Novembre 2023
Il Requeijão da Madeira IGP si riferisce al prodotto lattiero-caseario fresco, non stagionato, ottenuto per precipitazione, attraverso calore, del latte vaccino intero o scremato, preventivamente coagulato per acidificazione naturale causata…
Portogallo :: CIBO :: igp :: 15 Novembre 2023
L'Asparago Verde di Canino IGP si riferisce al turione, allo stato fresco o di III gamma, della specie Asparagus officinalis L. ottenuto dalle cultivar Atlas, Grande, UC157, Vegalim, Starlim, Italo,…
Italia :: CIBO :: igp :: 13 Novembre 2023