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Il Gaziantep Menengiç Kahvesi DOP o Gaziantep Melengiç Kahvesi DOP si riferisce al prodotto pastoso ottenuto dall'essiccazione, torrefazione e macinatura dei semi di terebinto o albero della trementina (Pistacia terebinthus…
Turchia :: CIBO :: dop :: 2 Dicembre 2024
Il Gula Kelapa Kulonprogo Jogja DOP si riferisce allo zucchero di cocco granulato ottenuto dalla linfa di cocco cotta, raccolta dalle palme da cocco delle varietà locali cocco verde (Cocos…
Indonesia :: CIBO :: dop :: 28 Novembre 2024
Il Nougat de Montélimar IGP è un dolce ottenuto da un impasto di albume d'uovo e miele, per almeno il 25% del peso finale, con la possibile aggiunta di altri…
Francia :: CIBO :: dop :: 26 Novembre 2024
Il Livanjski Sir IGP si riferisce al formaggio a pasta dura ottenuto da latte pastorizzato, termizzato o crudo, di vacca, pecora o entrambi e stagionato per almeno 60 giorni.
Bosnia ed Erzegovina :: CIBO :: igp :: 22 Novembre 2024
Il Torrezno de Soria IGP si riferisce alla pancetta con cotenna, ottenuta dalle costole e dalla parte ventrale del maiale bianco, salata e stagionata con la possibile aggiunta di paprika,…
Spagna :: CIBO :: igp :: 19 Novembre 2024
Il Seneno Meso STG si riferisce alle carni fresche di bovini, piccoli ruminanti ed equini ottenuta attraverso processi di produzione tradizionali.
Slovenia :: CIBO :: stg :: 18 Novembre 2024
Il Manisa Mesir Macunu IGP si riferisce al dolce, prodotto a partire da 41 spezie, erbe e frutti diversi mescolati in una pasta zuccherina, che si presenta come una pasta…
Turchia :: CIBO :: igp :: 4 Novembre 2024
La Chistorra de Navarra IGP o Txistorra de Navarra IGP o Nafarroako Txistorra IGP è un insaccato prodotto a partire da carne e grasso di maiale, macinati e aromatizzati con…
Spagna :: CIBO :: igp :: 31 Ottobre 2024
L'Urbezo DOP comprende le seguenti tipologie di vino: Bianco, Rosato, e Rosso che può essere seguito dalle menzioni Reserva, Gran Reserva e Crianza.
Spagna :: VINO :: dop :: 25 Ottobre 2024
Il Lorraine IGP si riferisce alle seguenti tipologie di vino: Spumante. Spumante rosato e Spumante Rosso.
Francia :: VINO :: igp :: 7 Ottobre 2024