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L'Irish Grass Fed Beef IGP si riferisce alla carne bovina ottenuta da manzi e giovenche di età inferiore a 36 mesi oppure vacche da carne fino a 120 mesi di…
Irlanda :: CIBO :: igp :: 29 Novembre 2023
L'Achill Island Sea Salt DOP si riferisce al sale marino a scaglie raccolto in modo naturale nell'Oceano Atlantico attorno all'isola di Achill.
Irlanda :: CIBO :: dop :: 29 Novembre 2023
L'Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini DOP è un'oliva da tavola ottenuta da olive della varietà Edremit mediante graffiatura e salatura in una salamoia composta di acqua e sale fino all'8%.
Turchia :: CIBO :: dop :: 4 Dicembre 2023
Il Maraş Tarhanası IGP è un prodotto di pasticceria fermentato ed essiccato al sole o in forno, composto da grano spezzato cotto e yogurt aromatizzato con timo e sale, alla…
Turchia :: CIBO :: igp :: 4 Dicembre 2023
L'Ezine Peyniri DOP è un formaggio cremoso bianco prodotto con una miscela di latte ovino, caprino e vaccino e stagionato in salamoia per almeno 8 mesi.
Turchia :: CIBO :: dop :: 7 Dicembre 2023
Lo Halitzia Tillirias IGP è un formaggio bianco a pasta da molle a semidura, prodotto con latte caprino fresco trattato termicamente, stagionato in siero di latte salato per almeno 40…
Cipro :: CIBO :: igp :: 7 Dicembre 2023
Il Meso Crne Slavonske Svinje DOP si riferisce alla carne di suinetti o suini di razza nero di Slavonia (Fajferica), nati, allevati e macellati nella zona di produzione. I suinetti…
Croazia :: CIBO :: dop :: 12 Dicembre 2023
L'Emilia-Romagna DOP comprende le tipologie di vino bianco: “Pignoletto” (specificazione da vitigno); “Pignoletto Frizzante” (specificazione da vitigno); “Pignoletto Spumane” (specificazione da vitigno); “Pignoletto Passito” (specificazione da vitigno) e “Pignoletto Vendemmia…
Italia :: VINO :: dop :: 18 Dicembre 2023
Il Formatge Garrotxa IGP o Queso Garrotxa IGP si riferisce ad un formaggio a crosta fiorita prodotto con latte intero di capra.
Spagna :: CIBO :: igp :: 20 Dicembre 2023
La Faki Eglouvis DOP o Φακή Εγκλουβής DOP si riferisce ai semi di lenticchia (Lens culinaris) dell'ecotipo locale, coltivata sull'altopiano di Eglouvi.
Grecia :: CIBO :: dop :: 22 Dicembre 2023