Terre Abruzzesi IGP

Descrizione

Il Terre Abruzzesi IGP o Terre d’Abruzzo IGP comprende le seguenti tipologie di vino: Bianco, Rosso, Rosato, Passito Bianco, Passito Rosso, Novello. L’indicazione include anche numerose specificazioni da vitigno.

Zona di produzione

La zona di produzione del Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo IGP comprende l’intero territorio della regione Abruzzo.

Uvaggio

I vini a Indicazione Geografica Protetta Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più vitigni idonei alla coltivazione nella regione Abruzzo.

Descrizione tipologie di prodotto

Il Terre Abruzzesi IGP o Terre d’Abruzzo IGP Bianco, con o senza specificazione da vitigno, ha un colore giallo paglierino più o meno intenso; al naso si evidenzia una predominanza di aromi fruttati e floreali più o meno marcati a seconda dei vitigni, sentori di frutta a polpa bianca e tropicale; al palato presenta un retrogusto prevalente di frutta a polpa bianca e gialla, talora di fiori bianchi e gialli, di buona persistenza e corposità, da secco ad abboccato. Può presentare anche la versione Frizzante. Il Terre Abruzzesi IGP o Terre d’Abruzzo IGP Rosso, con o senza specificazione da vitigno, è di colore rosso rubino più o meno intenso; al naso evidenzia una prevalenza di aromi fruttati più o meno marcati a seconda dei vitigni, con sentori di amarena e piccoli frutti rossi maturi, talora con note vegetali; in bocca si presenta da secco ad abboccato, leggermente tannico, con un retrogusto prevalente di frutti rossi maturi, di buona corposità e persistenza. Può presentare anche la versione Frizzante. Il Terre Abruzzesi IGP o Terre d’Abruzzo IGP Rosato, con o senza specificazione da vitigno, ha un colore rosa più o meno carico; all’olfatto risulta gradevolmente speziato, con una prevalenza di aromi fruttati più o meno marcati a seconda dei vitigni e con leggere note vegetali e frutti tropicali; al palato presenta un retrogusto di frutti e spezie, morbido, di buona corposità e persistenza armonico, corposo, da secco ad abboccato. Può presentare anche la versione Frizzante. Il Terre Abruzzesi IGP o Terre d’Abruzzo IGP Passito Bianco è di colore giallo tendente all’ambrato con l’invecchiamento; all’olfatto si evidenziano sentori di frutta dolce passita, cedro, albicocca e miele; in bocca si presenta da secco a dolce, con sensazioni di frutta passita. Il Terre Abruzzesi IGP o Terre d’Abruzzo IGP Passito Rosso ha un colore rosso più o meno intenso tendente al granato con l’invecchiamento; al naso presenta note di frutta rossa matura, amarena, prugna e confetture; al palato è da secco a dolce, di buona struttura, sentori di frutta rossa appassita, persistente. Il Terre Abruzzesi IGP o Terre d’Abruzzo IGP Novello è di colore rosso rubino talora con riflessi violacei; al naso si presenta fruttato con sentori di ciliegia, mora e mirtillo; il sapore è fresco, con sentori di frutti rossi, tannino morbido e setoso.

Specificazioni da vitigno

Da vitigno bianco: Bombino, Chardonnay, Falanghina, Fiano, Garganega, Malvasia (Malvasia di Candia e/o Malvasia bianca lunga), Moscato bianco, Mostosa, Passerina, Pecorino, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling (Riesling renano e/o Riesling italico), Sauvignon, Traminer aromatico, Trebbiano (Trebbiano abruzzese e/o Trebbiano toscano), Vermentino, Viogner, Sauvignon Kretos, Soreli ciascuno minimo 85%, da soli o con aggiunta di uve a bacca di colore analogo provenienti da vitigni idonei alla coltivazione nella regione Abruzzo fino a un massimo del 15%. Da vitigno rosso: Aglianico, Cabernet (Cabernet franc e/o Cabernet Sauvignon), Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Volos, Gaglioppo, Maiolica, Malbech, Merlot, Merlot Kanthus, Pinot nero, Primitivo, Sangiovese, Syrah ciascuno minimo 85%, da soli o con aggiunta di uve a bacca di colore analogo provenienti da vitigni idonei alla coltivazione nella regione Abruzzo fino a un massimo del 15%. L’Indicazione Geografica Protetta Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo nella tipologia Rosato può presentare le specificazioni dei vitigni sottoindicati. Da vitigno rosso: Merlot, Sangiovese, Pinot nero minimo 85%, da soli o con aggiunta di uve a bacca di colore analogo provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione nella regione Abruzzo fino a un massimo del 15%. L’Indicazione Geografica Protetta Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo esclusivamente nelle tipologie Bianco e Rosso con la specificazione di due, tre o quattro vitigni, è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, dai corrispondenti vitigni, alla condizione che il vino derivi esclusivamente da uve prodotte dai vitigni ai quali si vuole fare riferimento, che il quantitativo di uva prodotta da ciascuno dei due vitigni sia comunque superiore al 15% del totale e che l’indicazione dei vitigni venga riportata in etichetta in ordine decrescente rispetto all’effettivo apporto delle uve da questi ottenute. I vini Terre Abruzzesi o Terre d’Abruzzo IGP con la specificazione del vitigno, oltre alle caratteristiche indicate per i vini del corrispondente colore, devono presentare le caratteristiche organolettiche proprie del vitigno.