Osco IGP

Zona di produzione

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L’Osco IGP o Terre degli Osci igp comprende le seguenti tipologie di vino: Bianco, Rosso, Rosato, Passito e Novello. L’Indicazione include anche numerose specificazioni da vitigno.

Zona di produzione

La zona di produzione dell’Osco IGP o Terre degli Osci IGP comprende il territorio della provincia di Campobasso, nella regione Molise.

Uvaggio

I vini a Indicazione Geografica Protetta Osco o Terre degli Osci bianchi, rossi e rosati devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nell’ambito aziendale, da uno o più vitigni a bacca bianca o rossa idonei alla coltivazione nell’area interessata.

Descrizione tipologie di prodotto

L’Osco IGP o Terre degli Osci IGP Bianco, da solo o con la specificazione da vitigno, è di colore giallo paglierino più a meno carico; al naso si offre con profumi floreali e fruttati sulla base delle diverse tipologie di vitigno impiegato; al palato è asciutto, fresco, con ritorni fruttati e una lunga e buona persistenza. Può presentare anche le versioni Frizzante e Passito.L’Osco IGP o Terre degli Osci IGP Rosso, da solo o con la specificazione da vitigno, ha un colore rosso rubino più o meno intenso; al naso è delicato, con profumi caratteristici di frutti rossi, come lamponi, fragoline di bosco e ribes, e sfumature di spezie dolci; al palato è asciutto e sapido, a volte con tannini ben evidenti. Può presentare anche le versioni Frizzante e Novello.L’Osco IGP o Terre degli Osci IGP Rosato, da solo o con la specificazione da vitigno, ha un colore rosa più o meno intenso; i profumi sono delicatamente fruttati; al palato è asciutto, armonico e fresco, con le caratteristiche proprie dei vitigni di provenienza. Può presentare anche la versione Frizzante.

Specificazioni da vitigno

La IGP Osco o Terre degli Osci con la specificazione di uno dei vitigni idonei alla coltivazione per la regione Molise, è riservata ai vini ottenuti da uve provenienti da vigneti composti nell’ambito aziendale per almeno l’85% dai corrispondenti vitigni. Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei mosti e dei vini sopra indicati le uve dei vitigni a bacca di colore analogo, non aromatici, idonei alla coltivazione nell’ambito dell’area interessata fino a un massimo del 15%. I vini Osco IGP o Terre degli Osci IGP con la specificazione del vitigno, oltre alle caratteristiche indicate per i vini del corrispondente colore, devono presentare le caratteristiche organolettiche proprie del vitigno.

ORGANISMO DEI PRODUTTORI

ORGANISMO DI CONTROLLO