Descrizione
Il Lakonia IGP è un olio di oliva vergine ottenuto da olive delle varietà "Coroneiki", "Koutsourelià, "Athinolià" e "Asprolià" sulle quali la lotta contro la mosca dell'olivo è condotta con sostanze attrative irrozate dal suolo, con metodi biologici o senza nessun trattamento.
Zona di produzione
La produzione del Lakonia IGP rientra nei confini amministrativi del N. Laconia che comprende le province di Lakedemonos, Epidauro, Limiras, Ghythios e Aeropoli.
