Descrizione
La denominazione Dehesa Peñalba DOP si riferisce a vini rossi giovani o a vini rossi invecchiati.
Zona di produzione
La zona di produzione del Dehesa Peñalba DOP è situata nel comune di Villabáñez, in Spagna.
Uvaggio
Rosso giovane e Rosso invecchiato: Cabernet sauvignon, merlot, sirah e tempranillo.
Descrizione tipologie di prodotto
Il Dehesa Peñalba DOP si presenta limpido di colore di intensità medio-alta con sfumature dal rosso mattone al rosso porpora. Al naso ha un’intensità medio-alta, con note varietali caratterizzate da frutti e/o floreali e/o balsamiche, nonché note conferite dal processo di invecchiamento nel caso di vini invecchiati in legno; al gusto è equilibrato con aromi di frutti e/o floreali e/o balsamici. Il vino è di corpo pieno, con un finale da medio a lungo.
