Descrizione
Il Barco Reale di Carmignano DOP comprende le seguenti tipologie di vino: Rosso e Rosato.
Zona di produzione
La zona di produzione del Barco Reale di Carmignano DOP comprende il territorio dei comuni di Carmignano e Poggio a Caiano in provincia di Prato, nella regione Toscana.
Uvaggio
Rosso, Rosato: Sangiovese minimo 50%, Canaiolo Nero massimo 20%, Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon 10-20%, Trebbiano Toscano e/o Malvasia e/o Canaiolo Bianco massimo 10%, da soli o con aggiunta di uve a bacca rossa provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione nell’ambito della regione Toscana, fino a un massimo del 10%.
Descrizione tipologie di prodotto
Il Barco Reale di Carmignano DOP Rosso è di colore rosso rubino più o meno intenso; al naso, caratterizzato da un profumo molto intenso, sviluppa note fruttate e speziate; al palato risulta fruttato e armonico, intenso, con un tannino avvolgente. Il Barco Reale di Carmignano DOP Rosato ha colore rosato più o meno carico, a volte con riflessi rosso rubino; al naso si offre con profumi fruttati e spezie dolci più o meno intense; il gusto è asciutto, fresco, con sensazioni di agrumi, anche di cedro candito e armonico.
Specificazioni aggiuntive
La denominazione Barco Reale di Carmignano DOP può essere seguita dalla menzione Vigna con relativo toponimo o nome tradizionale.
