37 prodotti trovati in Umbria
I Vincisgrassi alla Maceratese STG sono una pasta al forno, che prevede l’impiego di specifici ingredienti all’interno di tre preparazioni di base: la pasta all’uovo fresca, il sugo di frattaglie…
Italia :: CIBO :: stg :: 31 Marzo 2022
Il Pampepato di Terni IGP o Panpepato di Terni IGP è un prodotto da forno ottenuto dalla lavorazione di frutta secca, cioccolato, uva passa, canditi, cacao amaro, miele, caffè, spezie,…
Italia :: CIBO :: igp :: 23 Ottobre 2020
L’Amatriciana Tradizionale STG è una salsa utilizzata come condimento per la pasta, ottenuta secondo un metodo di preparazione che prevede l’impiego di specifici ingredienti che ne determinano le caratteristiche peculiari.…
Italia :: CIBO :: stg :: 13 Marzo 2020
La Patata Rossa di Colfiorito IGP si riferisce al tubero maturo, a buccia rossa e polpa giallo- chiara, della specie Solanum Tuberosum L.
Italia :: CIBO :: igp :: 21 Aprile 2015
L’Indicazione Geografica Brandy Italiano è riservata al brandy ottenuto in Italia dalla distillazione di vino proveniente da uve coltivate e vinificate nel territorio nazionale, invecchiato in recipienti di quercia per…
Italia :: BEVANDE SPIRITOSE :: 6 Febbraio 2015
L'Indicazione Geografica Grappa è esclusivamente riservata all'acquavite di vinaccia ottenuta da materie prime ricavate da uve prodotte e vinificate in Italia, distillata ed elaborata in impianti ubicati sul territorio nazionale.
Italia :: BEVANDE SPIRITOSE :: 6 Febbraio 2015
L’Agnello del Centro Italia IGP si ottiene dalla carne fresca di agnelli di età inferiore a 12 mesi, appartenenti a razze storicamente allevate nel Centro Italia ed è disponibile in…
Italia :: CIBO :: igp :: 23 Maggio 2013
L’Amelia DOP comprende le seguenti tipologie di vino: Bianco, Rosso, Rosato, Vin Santo, Vin Santo Occhio di Pernice e Novello. La denominazione include anche numerose specificazioni da vitigno.
Italia :: VINO :: dop :: 15 Dicembre 2011
Lo Spoleto DOP comprende le seguenti tipologie di vino: Bianco; Spumante e Passito (questi ultimi solo con indicazione da vitigno). La denominazione include anche numerose specificazioni da vitigno.
Italia :: VINO :: dop :: 15 Dicembre 2011
Il Todi DOP comprende le seguenti tipologie di vino: Bianco e Rosso; Passito (solo con indicazione da vitigno). La denominazione include anche specificazioni da vitigno.
Italia :: VINO :: dop :: 15 Dicembre 2011