872 prodotti trovati in Italia
La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto da solo latte intero di vacca addizionato di siero-innesto. Si presenta in tre diverse forme:…
Italia :: food :: dop :: 10 Dicembre 2020
La Rucola della Piana del Sele IGP designa le foglie riferibili alla specie botanica Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. (fam.Brassicaceae), volgarmente denominata “Rucola selvatica”
Italia :: food :: igp :: 27 Novembre 2020
Il Pampepato di Terni IGP, o Panpepato di Terni IGP, è un prodotto da forno ottenuto dalla lavorazione di frutta secca, cioccolato, uva passa, canditi, cacao amaro, miele, caffè, spezie,…
Italia :: food :: igp :: 23 Ottobre 2020
Il nome Limone dell’Etna IGP è riservato alla cultivar Femminello e ai suoi cloni, nonché alla cultivar Monachello, riferibili alla specie botanica Citrus limon (L.) Burm.
Italia :: food :: igp :: 22 Ottobre 2020
La Colatura di Alici di Cetara DOP è un prodotto liquido ottenuto dalla maturazione delle alici (Engraulis encrasicolus L.) sotto sale.
Italia :: food :: dop :: 21 Ottobre 2020
L’olio extravergine di oliva Olio Lucano IGP è ottenuto dai frutti delle varietà Acerenza, Ogliarola del Vulture (sinonimi: Ripolese o Rapollese, Ogliarola di Melfi, Nostrale), Ogliarola del Bradano (sinonimi: Comune,…
Italia :: food :: igp :: 5 Ottobre 2020
La Provola dei Nebrodi DOP è un formaggio di latte di vacca a pasta filata. Viene prodotto nelle tipologie Fresca, Semi-stagionata, Stagionata, Sfoglia e al Limone Verde.
Italia :: food :: dop :: 23 Settembre 2020
Il Schüttelbrot Alto Adige IGP è un pane secco, sottile e croccante alla segale, con alveolatura irregolare. Si contraddistingue per il suo gusto speziato e aromatico, dalla marcata nota di…
Italia :: food :: igp :: 24 Luglio 2020
Il Pecorino del Monte Poro DOP è un formaggio prodotto con latte di pecora in tre diverse tipologie: fresco, semistagionato, stagionato.
Italia :: food :: dop :: 7 Luglio 2020
Le Mele del Trentino IGP vengono prodotte utilizzando le varietà Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji, Morgenduft, Renetta, Granny Smith, Pinova.
Italia :: food :: igp :: 30 Giugno 2020