872 prodotti trovati in Italia
La denominazione del Cappero delle Isole Eolie DOP si riferisce ai boccioli fiorali e ai cucunci intesi come frutti, della specie botanica Capparis spinosa, subsp. spinosa e subsp. inermis, inclusi…
Italia :: food :: dop :: 7 Maggio 2020
L’olio extravergine di oliva Olio di Puglia IGP è ottenuto dai frutti dell’olivo delle varietà Cellina di Nardò, Cima di Bitonto (o Ogliarola Barese, o Ogliarola Garganica), Cima di Melfi,…
Italia :: food :: igp :: 23 Dicembre 2019
Il Nizza DOP comprende la sola tipologia di vino Rosso.
Italia :: wine :: dop :: 11 Giugno 2019
La Lucanica di Picerno IGP è un prodotto di salumeria, costituito da una miscela di carni fresche di suino pesante tritate, aromatizzate e insaccate esclusivamente nei budelli naturali del maiale.…
Italia :: food :: igp :: 28 Ottobre 2018
Il Cioccolato di Modica IGP è un prodotto di cioccolateria ottenuto dalla lavorazione della pasta amara di cacao con lo zucchero.
Italia :: food :: igp :: 14 Ottobre 2018
Il Marrone di Serino/Castagna di Serino IGP si riferisce al frutto allo stato fresco, pelato, essiccato in guscio ed essiccati sgusciati interi provenienti dalla specie Castanea Sativa Miller, varietà “Santimango”…
Italia :: food :: igp :: 13 Settembre 2018
La Pitina IGP è un prodotto di salumeria ottenuto da un impasto composto da una parte di carne di ovino o di caprino o di selvaggina ungulata, limitatamente alle specie…
Italia :: food :: igp :: 1 Luglio 2018
La Lenticchia di Altamura IGP si riferisce al seme allo stato secco appartenente alle varietà Laird ed Eston, della specie Lens culinaris Medik.
Italia :: food :: igp :: 18 Dicembre 2017
L’Ossolano DOP è un formaggio a pasta semicotta e dura, ottenuto esclusivamente latte vaccino intero prodotto da bovine di razza Bruna, Frisona, pezzata Rossa e loro incroci. Se prodotto tra…
Italia :: food :: dop :: 3 Ottobre 2017
L’Indicazione Geografica Grappa della Valle d’Aosta o Grappa de la Vallee d’Aoste è riservata all’acquavite di vinaccia ottenuta dalla distillazione diretta, esclusivamente con impianto discontinuo, di materie prime in ottimo…
Italia :: spirits :: 1 Agosto 2017