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L’Indicazione Geografica Protetta Cancoillotte si riferisce a una specialità di formaggio fuso, ottenuto dalla fusione di un formaggio di latte vaccino scremato, denominato metton, con l’aggiunta di burro e acqua.
Francia :: CIBO :: igp :: 20 Maggio 2022
Il Wrångebäcksost DOP è un formaggio a pasta semidura ottenuto a partire da latte vaccino intero biologico e termizzato.
Svezia :: CIBO :: dop :: 13 Maggio 2022
[SCHEDA IN FASE DI ELABORAZIONE] I Vincisgrassi alla Maceratese STG si riferiscono ad un primo piatto gratinato al forno ottenuto da tre preparazioni base: la pasta all’uovo fresca, il sugo…
Italia :: CIBO :: stg :: 31 Marzo 2022
Il Poivre de Penja IGP è una spezia ottenuta dalle bacche di Piper nigrum, una pianta rampicante (liana) perenne della famiglia delle Piperacee dal sapore forte e piccante. Il prodotto…
Camerun :: CIBO :: igp :: 17 Marzo 2022
L’Homokháti őszibarack pálinka IG è un’acquavite di frutta prodotta mediante fermentazione e distillazione di pesche mature coltivate nella regione dell’ Homokhátság.
Ungheria :: BEVANDE SPIRITOSE :: 7 Marzo 2022
Gli Zagorski štrukli IGP sono dei fagottini di pasta farciti, per la cui preparazione si utilizzano farina di grano tenero, formaggio fresco, pana acida, uova, olio, acqua e sale.
Croazia :: CIBO :: igp :: 7 Marzo 2022
Il Nijolės Šakočienės šakotis IGP è un prodotto da forno a forma di tronco di cono alto, cavo al centro, con rami appuntiti di varie dimensioni.
Lituania :: CIBO :: igp :: 28 Febbraio 2022
La denominazione Dehesa Peñalba DOP si riferisce a vini rossi giovani o a vini rossi invecchiati.
Spagna :: VINO :: dop :: 28 Febbraio 2022
Il Pregler IG è un’acquavite di frutta prodotta mediante fermentazione e distillazione di mele e pere locali, alle quali possono essere aggiunte delle prugne.
Austria :: BEVANDE SPIRITOSE :: 22 Febbraio 2022
La Ceylon Cinnamon IGP è un prodotto vegetale consumato principalmente come spezia e ottenuto dalla corteccia e dalle foglie dell’albero Cinnamomum zeylanicum Blume.
Sri Lanka :: CIBO :: igp :: 3 Febbraio 2022