Notizie

  • 17 Febbraio 2020

    Dazi USA: Grana Padano DOP soddisfatto per i mancati aumenti

    «L’Europa ha centrato un obiettivo importante riuscendo ad evitare il temuto aumento dei dazi imposti dagli USA nel novembre scorso sul Grana Padano DOP ed altri prodotti, grazie ad una forte coesione dei suoi organismi, la stessa che ha dimostrato in Italia il sistema delle DOP, il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e tutte le istituzioni a sostegno delle produzioni certificate italiane». È soddisfatto il presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, Nicola Cesare Baldrighi, che ha ricevuto la notizia della mancata applicazione di nuovi dazi statunitensi a ...
  • 17 Febbraio 2020

    Vini Sicilia DOP, ancora un balzo 95 mln di bottiglie (+19%) nel 2019

    Cresce a 95 milioni il numero di bottiglie prodotte dalla DOP Sicilia nel 2019. Il nuovo aumento di quantità di imbottigliato fa salire del 19 per cento - rispetto agli 80 milioni del 2018- la produzione vinicola della DOP, un risultato ottenuto grazie alle performance delle diverse tipologie di vini del “vigneto Sicilia”. "La spinta al rialzo del confezionato è frutto di diversi fattori" commenta Antonio Rallo, presidente del Consorzio di tutela. "In primo luogo, il costante miglioramento della qualità dei vini che coinvolge la filiera della viticoltura dell’isola. Poi le ...
  • 17 Febbraio 2020

    Consorzio Parmigiano Reggiano: gli USA non aumentano i dazi del 25% sui prodotti europei

    «Il Consorzio del Parmigiano Reggiano accoglie con entusiasmo la notizia che gli USA hanno deciso di non alzare i dazi al 25% imposti lo scorso ottobre a vari prodotti europei. Abbiamo lavorato nella direzione giusta, facendo squadra con le altre Indicazioni Geografiche, credendo fermamente che la Commissione Europea fosse l’unico tavolo al quale portare avanti la negoziazione, evitando di disperdere energie portando avanti diversi interessi da parte delle singole classi di rappresentanza. Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha mantenuto coeso e compatto il mondo delle DOP: si è reso ...
  • 14 Febbraio 2020

    L’UE istituisce il registro elettronico dei prodotti vitivinicoli aromatizzati a Indicazione Geografica

    Uscito sulla Gazzetta Ufficiale dell'unione Europea (GUUE L 42 del 14/02/2020) il decreto che sancisce l'istituzione, mediante un sistema digitale che la Commissione UE renderà accessibile al pubblico, del registro elettronico delle Indicazioni Geografiche per i prodotti vitivinicoli aromatizzati. Il registro elencherà il nome (o i nomi) dei prodotti vitivinicoli aromatizzati protetti in quanto Indicazioni Geografiche a norma del regolamento (UE) n. 251/2014. Fanno parte del registro le seguenti denominazioni geografiche preesistenti in quanto Indicazioni Geografiche protette a norma del ...
  • 14 Febbraio 2020

    Torino, Parigi, Milano: tris di eventi dedicati al Pecorino Toscano DOP

    Il gusto del Pecorino Toscano DOP viaggia sull’asse Torino, Parigi, Milano. Saranno queste tre città, infatti, a ospitare, nei prossimi giorni, una serie di degustazioni in alcune delle più prestigiose sedi di Eataly. Si comincia sabato 15 e domenica 16 febbraio a Milano “Smeraldo”, in Piazza XXV Aprile, 10. Il 7 e 8 marzo l’appuntamento è a Eataly Torino Lingotto, mentre il 21 e 22 marzo si vola a Parigi al 37 di Rue Saint – Croix de la Bretonniere. I compagni di viaggio di questa esperienza nel gusto saranno il Consorzio del Prosciutto Toscano DOP, e il Consorzio di Tutela ...
  • 14 Febbraio 2020

    Dazi USA: il Consorzio Parmigiano Reggiano spinge per una risposta coesa del sistema agrifood UE

    Si è riunito ieri, nella sede del Parlamento Europeo a Bruxelles, l’Intergruppo parlamentare su Vino, Alcolici e Prodotti Alimentari di Qualità. L’incontro, organizzato in occasione del ripristino dell’Integruppo per formare un fronte comune europeo contro la minaccia di nuovi dazi del governo USA, è avvenuto alla presenza della presidente dell’Intergruppo Pina Picierno (S&D) e dei vicepresidenti Irene Tolleret (Renew) e Ignacio Zoido (PPE). In aula anche il vicepresidente della Commissione agricoltura dell’Europarlamento, on. Paolo De Castro (S&D), e il direttore ...
  • 14 Febbraio 2020

    Grana Padano DOP a “Gulfood” per crescere sui mercati asiatici

    Gulfood taglia il traguardo della 25esima edizione e il Consorzio Tutela Grana Padano presenterà la sua produzione nelle varie stagionature per il settimo anno. La più importante rassegna dedicata nel Medio Oriente al Food and Beverage si svolgerà dal 16 al 20 febbraio, con la partecipazione di 5mila espositori da 200 paesi, e conta di superare i 100mila visitatori. Per il formaggio DOP più consumato nel mondo, che nel 2019 ha raggiunto il record di 5.164.759 forme prodotte, con un incremento del 4,70 % rispetto al 2018, è una vetrina di assoluta importanza. «I produttori di Grana ...
  • 14 Febbraio 2020

    La Mortadella Bologna IGP celebra San Valentino con una campagna ad hoc

    A San Valentino il Consorzio Mortadella Bologna celebra l’amore con il panino speciale Mortadella in Love. Una versione appositamente ideata per tutti gli innamorati, la cui video ricetta si avvale della musica originale dell’artista indie/rap JESTO – “L’Amore in bocca”, traccia tratta dal suo nuovo album “indiejesto”. A chi non sa come dirlo, l’invito è a farlo con l’aiuto della Mortadella Bologna IGP. Un invito dedicato agli innamorati che sono disposti a condividere tutto, anche il loro cuore. Basta un semplice, ma amorevole gesto. L’iniziativa viene proposta ...
  • 13 Febbraio 2020

    L’Arancia Rossa di Sicilia IGP la nuova proposta a Indicazione Geografica di McDonald’s

    La pluriennale collaborazione di McDonald's con i Consorzi di Tutela delle materie prime DOP e IGP  che ha già portato progressivamente  a rivolgersi a fornitori per l’84% italiani - ogni anno McDonald’s  acquista infatti 94.000 tonnellate di materie prime nostrane, per un investimento nel comparto agroalimentare del nostro paese di 200 milioni di euro -  si arricchisce di un nuovo importante prodotto. A Catania  giovedì 20 febbraio, presso il ristorante McDonald’s di Piazza Stesicoro, verrà presentato  l’arrivo, all’interno dell’offerta di McCafé, di una straordinaria ...
  • 13 Febbraio 2020

    Vino Nobile di Montepulciano DOP: da sabato torna l’Anteprima

    Al via sabato 15 febbraio la nuova edizione dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano che quest’anno è in programma fino al 20 febbraio nella Fortezza di Montepulciano con circa 50 aziende partecipanti per far conoscere le nuove annate di vini in commercio da quest’anno, il Vino Nobile 2017 e la Riserva 2016. Una passerella internazionale per una delle prime DOP italiane che in questi giorni sarà apprezzata da operatori, giornalisti e soprattutto dai winelovers. «Un evento che di anno in anno cresce e che per questa edizione tocca nuovi record – commenta il presidente del ...
  • 13 Febbraio 2020

    Gorgonzola DOP: il cibo più cercato dai foodtraveller internazionali

    È ciò che emerge dal “Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2020”, redatto dalla ricercatrice Roberta Garibaldi, in collaborazione con la World Food Travel Association e l'Associazione italiana turismo enogastronomico presentato in questi giorni che fotografa le dinamiche per cui i turisti internazionali arrivano nel nostro paese. La notizia sensazionale è che il Gorgonzola DOP risulta essere il prodotto italiano più ricercato sul web in base ai dati raccolti da SEMrush, che analizza i dati da oltre 300 milioni di estensioni dei browsers di tutto il mondo: saldamente al ...
  • 13 Febbraio 2020

    In Sicilia al via i corsi d’eccellenza per le aziende vitivinicole dell’Etna DOP

    Il Consorzio Etna Doc a lezione di competitività, grazie ai 4 percorsi di alta formazione finanziati da For.Agri. La formazione aziendale e l’aggiornamento rappresentano un fattore determinante per l’accrescimento del successo di società, imprese e realtà che puntano non solo sul proprio prodotto ma anche sul capitale umano. Da questa premessa prendono spunto i quattro percorsi formativi d’eccellenza che partiranno ufficialmente il 18 febbraio in quattro suggestivi Comuni dell’Etna: Castiglione di Sicilia, Trecastagni, Viagrande e Santa Venerina. Fil rouge di questa esperienza ...
  • 12 Febbraio 2020

    Cioccolato di Modica IGP alla BIT e alla BTO di Firenze

    Continua la collaborazione tra il Consorzio di Tutela del cioccolato di Modica IGP e l’Assessorato Regionale al Turismo che dopo la partecipazione alla Bit di Milano, sarà presente il 12 febbraio all’evento in programma dalle ore 17:00 sul tema: Il Digitale e i Grandi Eventi in Sicilia. Nuove dinamiche di promozione. Previsti gli interventi delle Dirigenti del Servizio Comunicazione dell’Assessorato Regionale al Turismo Daniela Lo Cascio e Giuliana Pistarà oltre a Vincenzo Lo Piccolo Web Master Regione Siciliana. I grandi eventi come è noto comprendono Chocomodica 2020 in progra...
  • 12 Febbraio 2020

    Pasta di Gragnano IGP, pubblicata in GUUE la modifica del disciplinare

    E' stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea GUUE L 39 del 12/02/2020 l'approvazione di una modifica non minore del disciplinare di produzione ai della Pasta di Gragnano IGP. In sintesi, le modifiche più importanti riguardano: Descrizione del prodotto: La modifica elimina i riferimenti a valori nutrizionali non correlati direttamente alle caratteristiche qualitative della Pasta di Gragnano. Metodo di produzione: La modifica mira ad eliminare, in analogia a quanto già esposto relativamente alla modifica dell’articolo 2, parametri non caratterizzanti la qualità della ...
  • 12 Febbraio 2020

    Il Prosciutto Toscano DOP protagonista della Chianti Classico Collection 2020

    Il Prosciutto Toscano DOP torna protagonista sotto il segno della qualità certificata durante l’edizione 2020 della Chianti Classico Collection, anteprima che riunirà centinaia di etichette, migliaia di bottiglie in degustazione e ospiterà le più prestigiose eccellenze dell'enogastronomia toscana. In questo contesto, il 17 e 18 febbraio 2020  presso la Stazione Leopolda di Firenze, si svolgerà la prima tappa 2020 del progetto EAT - un progetto finanziato dall'Unione Europea, volto alla valorizzazione di quattro prodotti toscani d’eccellenza quali l’Olio Chianti Classico DOP, ...
  • 12 Febbraio 2020

    Barolo DOP e Barbaresco DOP a New York incoronate due annate stellari

    Un evento unico: si può riassumere così il primo Barolo & Barbaresco World Opening, che si è tenuto il 4-5 febbraio a New York, organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. Il 5 febbraio, giornata interamente dedicata alle nuove annate di Barolo DOP (2016) e Barbaresco DOP (2017), una commissione composta da Masters of Wine, critici, giornalisti e Master Sommeliers provenienti dai cinque continenti ha degustato le due annate, il cui punteggio in centesimi è stato poi rivelato durante la prestigiosa cena di gala che si è tenuta nel cuore del World ...