Notizie

  • 6 Giugno 2019

    Consorzio Asolo Montello: nuovo presidente e nuovi progetti

    Il consiglio d’amministrazione del Consorzio Vini Asolo Montello ha eletto all’unanimità il nuovo presidente. È Ugo Zamperoni, 39 anni, viticoltore di Maser e vicepresidente della Cantina Montelliana dal 2016. “Ringrazio il mio predecessore Armando Serena – ha dichiarato Zamperoni – per il lavoro svolto in questi sette anni, periodo in cui la denominazione è cresciuta repentinamente. Nell’ultimo anno e mezzo abbiamo lavorato con energia su alcuni importanti progetti, avendo a cuore in particolare la tutela dell’ambiente e del paesaggio del nostro territorio. Così ...
  • 6 Giugno 2019

    Il valore del “Made in Toscana”

    Qualivita presenta ai buyer di BuyFood uno studio sul brand “toscana” nel settore del food Si apriranno venerdì mattina alle ore 9.30 i lavori di BuyFood Toscana 2019, con i saluti istituzionali di Luigi De Mossi, sindaco di Siena, Marco Remaschi, Assessore all’agricoltura Regione Toscana e di Massimo Guasconi, Presidente della Camera di Commercio di Arezzo – Siena. Alle ore 10.20 Cesare Mazzetti, Presidente di Fondazione Qualività presenterà i risultati della ricerca “Il valore del Marchio Toscana nel settore agroalimentare e nell’enogastronomia. Programma 9.30 - 10.00: ...
  • 6 Giugno 2019

    Brunello di Montalcino DOP, eletto il nuovo CDA

    Si sono tenute martedì 4 giugno, le elezioni per il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Gli scrutini dei voti per Consiglieri eletti: Stefano Bambagioni (Fossacolle) Giacomo Bartolommei (Caprili) Fabrizio Bindocci (Il Poggione) Stefano Cinelli Colombini (Fattoria dei Barbi) Tommaso Cortonesi (La Mannella) Elisa Fanti (Tenute Fanti) Ermanno Morlacchetti (Marchesi de’ Frescobaldi Tenuta Castelgiocondo e Luce della Vite) Giovanni Neri (Casanova di Neri) Elia Palazzesi (Collelceto) Fabio Ratto (Antinori Pian delle Vigne) Ferruccio ...
  • 6 Giugno 2019

    Orcia DOP, Donatella Cinelli Colombini confermata alla presidenza

    2019-2022 Donatella Cinelli Colombini inizia così il suo terzo mandato alla presidenza dell'Orcia DOP, una denominazione nata nel 2000 nel Sud della Toscana, in 12 comuni fra i territori del Brunello di Montalcino e del Vino Nobile di Montepulciano, in una zona collinare di grande pregio per i vini rossi e di grande bellezza paesaggistica. Negli ultimi anni la giovane e ambiziosa Orcia DOP ha visto un notevole innalzamento qualitativo tanto da essere annoverata fra le piccole denominazioni italiane emergenti. Un lungo percorso nato nel 2013 con la prima Presidenza di Donatella Cinelli ...
  • 5 Giugno 2019

    Il FuoriBuyFood nei ristoranti senesi

    I prodotti toscani DOP IGP protagonisti nelle ricette della ristorazione senese nei giorni 7,8,9 giugno Non solo Santa Maria della Scala, in occasione di BuyFood Toscana 2019 le indicazioni geografiche regionali interessano tutta la città. È questo l’intento di FuoriBuyFood 2019, un’iniziativa organizzata dal Comune di Siena, Fondazione Qualivita in collaborazione con Confesercenti e Confcommercio, che intende coinvolgere gli esercenti senesi all’interno dell’evento. I ristoratori senesi hanno avuto così l’occasione di inserire, o di segnalare, la presenza di almeno un ...
  • 5 Giugno 2019

    Qualivita presenta a BuyFood le DOP IGP Toscane

    Mauro Rosati e Luisanna Messeri raccontano le caratteristiche qualitative e organolettiche dei prodotti agroalimentari toscani a indicazione geografica Nel pomeriggio del 7 giugno, in occasione di BuyFood Toscana 2019, Fondazione Qualivita organizza la presentazione dei prodotti DOP e IGP toscani: Mauro Rosati, direttore generale di Fondazione Qualivita, presenterà i dati relativi agli aspetti valoriali, economici e sociali delle DOP e IGP toscane e sarà seguito sul palco da Luisanna Messeri, food blogger e paladina della cucina toscana in tv, che insieme ai rappresentanti e testimonial ...
  • 3 Giugno 2019

    BuyFood Toscana, la vetrina internazionale del Made in Tuscany

    Venerdì 7 giugno a Siena la giornata evento dedicata a far conoscere il meglio dei prodotti agroalimentari Dop, Igp e Agriqualità della Toscana a stampa, stakeholders e buyers internazionali La Toscana è una delle più apprezzate in Italia per la sua offerta agroalimentare. Vanta ben 16 DOP e 15 IGP che la piazzano al primo posto insieme al Veneto per numero di riconoscimenti (ma che, sommati alle 58 DOP e IGP dei vini, la pongono al primo posto in Italia). 31 prodotti unici che, proprio per la loro eccellenza, hanno ottenuto il riconoscimento dall’Unione Europea, che ne garantisce ...
  • 3 Giugno 2019

    Olio Riviera Ligure DOP e prodotti tipici delle Langhe, il connubio perfetto

    Il Consorzio di tutela incontra la ristorazione delle langhe per raccontare qualità, territorio e sicurezza del prodotto DOP Arriva a Treiso, nel cuore delle Langhe, il percorso di valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP dedicato alla ristorazione, voluto dal Consorzio di Tutela in collaborazione con la Fondazione Qualivita. Un connubio speciale quello, tra la cucina di terra piemontese e l’armonia e la finezza delle note fruttate dell’Olio Riviera Ligure DOP che unisce due aree con un legame storico molto forte e una vocazione comune per le materie prime ...
  • 3 Giugno 2019

    Arancia Rossa di Sicilia IGP: buoni i risultati della campagna agrumicola 18/19

    Campagna agrumicola soddisfacente per il Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP. Bilancio in attivo, un importante accordo con Coca Cola e i suoi imbottigliatori, il consolidamento di importanti collaborazioni con aziende italiane del settore della trasformazione dell’arancia fresca in succo quali Ortoromi, Lurisia, Polara, Tomarchio e ancora l’avvio di importanti iniziative per l’export e per tutelare genuinità e tracciabilità del prodotto. Questi i risultati dell’ultima stagione agrumicola del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP, illustrati durante l’ultima ...
  • 31 Maggio 2019

    IGP e DOP dall’Italia in festa per la Cipolla Bianca di Margherita IGP

    Eccellenze italiane unite per due giorni in un unico evento in Puglia, a Margherita di Savoia (Bt). L’iniziativa che chiamerà a raccolta tra il 31 maggio e il primo giugno undici IGP e DOP, del territorio e non, si chiama “Festa della Cipolla Bianca di Margherita IGP” ed è organizzata dal Consorzio che dal 2016 ne salvaguardia la tutela e la valorizzazione. A partecipare saranno i consorzi di: Cipolla Bianca di Margherita IGP, Grana Padano DOP, Aceto Balsamico di Modena IGP, Oliva La Bella della Daunia DOP, Olio Dauno DOP, Pomodoro di Pachino IGP, Caciocavallo Silano DOP, Burrata di ...
  • 30 Maggio 2019

    Dazi USA, allarme dei formaggi DOP al ministro Centinaio

    Bloccare il piano di dazi aggiuntivi degli Stati Uniti contro i formaggi italiani e tutelare il Made in Italy. È l’appello di Domenico Raimondo, presidente dell’Associazione dei Formaggi Italiani DOP e IGP (Afidop), nonché alla guida del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP, che si unisce al coro di proteste del settore lattiero caseario italiano nei confronti dell’offensiva Usa. Raimondo ha incontrato il Ministro delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio, durante l’assemblea annuale di Afidop, che si è svolta nella Reggia di Caserta, sede del Consorzio ...
  • 30 Maggio 2019

    Origin Italia: assemblea dei soci e incontro col Ministro Centinaio

    Tra i temi affrontasti dalla  13° Assemblea dei Soci di Origin Italia, che si è svolta  a Caserta – presso la sede del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP - alla presenza di Gian Marco Centinaio, Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo,  anche la definizione di un ruolo più forte e deciso per il nostro Paese nel dibattito comunitario su tutela,  PAC ed etichettatura, affinché al settore delle IG - un patrimonio di 299 DOP, IGP, STG italiane, rappresentative di un valore alla produzione di 6,96 miliardi € (+3,3 %), che raggiunge i 14,7 ...
  • 30 Maggio 2019

    DOP IGP, il ministro Centinaio lancia il progetto di valorizzazione turistica

    Origin Italia, Federdoc e Fondazione Qualivita, con il supporto dell’ENIT, lavoreranno insieme al ministro delle Politiche agricole e del Turismo Gian Marco Centinaio per costruire un progetto di sistema che promuova concretamente il turismo enogastronomico legato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP. Un grande evento capace di collegare l’agroalimentare di qualità e l’esperienza turistica attraverso le attività dei Consorzi di Tutela DOP IGP per far scoprire ad un pubblico nazionale e internazionale l’eccellenza Food & Wine italiana. Ieri a Caserta ...
  • 27 Maggio 2019

    Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: arriva l’Educational Chianina Tour

    Nell'ambito della XV edizione della rassegna "La valle del Gigante Bianco",dedicata alla tipologia Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP Chianina nel suo territorio di origine, l'associazione Amici della Chianina, in collaborazione con Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, e il cofinanziamento del PSR Regione Toscana,presenta un inedito educational rivolto a giornalisti e blogger del settore enogastronomico. Una due giorni di grande valore che unisce esperienze formative a degustazioni e visite guidate nel corso delle quali sarà possibile ...
  • 27 Maggio 2019

    Pecorino Toscano DOP pronti per la prima edizione di “Caseifici aperti”

    Martedì 28 maggio, a Firenze, nella sede della Presidenza della Regione Toscana,  la conferenza stampa del  Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP per presentare i dati economici riferiti al 2018 e per annunciare il programma della prima edizione di ‘Caseifici aperti’. La presentazione, aperta a giornalisti, fotografi e video operatori, si svolgerà alle ore 12, nella Sala stampa Cutuli, a Palazzo Strozzi Sacrati (Piazza Duomo, 10). Parteciperanno alla conferenza stampa Marco Remaschi, assessore all’agricoltura della Regione Toscana, Carlo Santarelli, presidente del ...
  • 24 Maggio 2019

    Parmigiano Reggiano DOP – Lactalis: nessuna delocalizzazione per le produzioni DOP IGP

    Il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP segue con attenzione le indiscrezioni stampa circa il presunto interessamento del gruppo francese Lactalis per uno tra i primi dieci esportatori italiani di Parmigiano Reggiano DOP. La società rappresenta un soggetto che sicuramente ricopre un ruolo importante nella commercializzazione del “Re dei Formaggi” ma che fa parte di un universo composto da tante altre aziende che sono italiane e rimarranno in italia. Il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli, si sente in ogni modo di rassicurare i consumatori circa la provenienza e l’autentic...