Argomento: CONSORZI DI TUTELA

  • 31 Luglio 2015

    La Cinta Senese DOP sotto la tutela del Consorzio

    Il Consorzio di tutela della Cinta Senese raggiunge un altro importante traguardo: ottiene dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali l'incarico a svolgere attività di tutela per la DOP "Cinta Senese". Il lungo percorso compiuto dal Consorzio, da sempre impegnato a salvaguardare la razza e a valorizzare le sue carni tipiche tanto da ottenere la DOP, vede oggi riconosciuti i requisiti per operare “erga omnes” che permetterà di svolgere una più efficace ed incisiva attività di tutela a favore del consumatore. <> dichiara la Dott.ssa Chiara Santini, Presid...
  • 31 Luglio 2015

    Consorzio Speck Alto Adige IGP, approvazione modifiche statuto – GURI n. 176

    ITALIA - Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio tutela Speck Alto Adige IGP o Südtiroler Speck Consortium Fonte: GURI n. 176 del 31/07/2015
  • 31 Luglio 2015

    In tribunale la guerra dell’Amarone

    Si riaccendono le polemiche sull’Amarone. Sale di tono infatti la contrapposizione che ormai va avanti dal 2009 tra il Consorzio di tutela della Valpolicella e l’associazione delle Famiglie dell’ Amarone d’Arte. Un “tavolo ristretto” costituito da 12 produttori, e nato nel 2009, proprio in contrapposizione e in polemica con il Consorzio di tutela che non garantirebbe – a detta delle Famiglie – elevati standard qualitativi richiesti da una vera e propria griffe enologica come l’Amarone. Dal canto suo lo stesso consorzio di tutela non ha potuto far finte di nulla e di fronte ...
  • 30 Luglio 2015

    Consorzio Chianti DOP, approvazione modifiche statuto – GURI n. 175

    ITALIA - Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Vino Chianti DOP Fonte: GURI n. 175 del 30/07/2015
  • 30 Luglio 2015

    Consorzio Chianti Classico DOP, approvazione modifiche statuto – GURI n. 175

    ITALIA - Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Vino Chianti Classico DOP Fonte: GURI n. 175 del 30/07/2015
  • 30 Luglio 2015

    Consorzio Friuli Aquileia DOP, approvazione modifiche statuto – GURI n. 175

    ITALIA - Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio di tutela dei Vini Friuli Aquileia DOP Fonte: GURI n. 175 del 30/07/2015
  • 30 Luglio 2015

    Consorzio Piave DOP, approvazione modifiche statuto – GURI n. 175

    ITALIA - Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP Fonte: GURI n. 175 del 30/07/2015
  • 28 Luglio 2015

    Insalata di Lusia IGP sempre più forte

    Insalata sempre più resistente al temibile Fusarium, un agente patogeno che può danneggiare seriamente le coltivazioni. L'obiettivo è sempre più vicino e tanti operatori del settore hanno potuto constatarlo durante le prove in campo promosse dal Consorzio di tutela dell'Insalata di Lusia IGP, le ultime di una lunga serie che ha l'obiettivo di individuare le varietà di lattuga cappuccia e gentile più resistenti e che ha l'appoggio e la collaborazione di Veneto Agricoltura, Servizio fitosanitario della Regione Veneto e altre aziende locali di servizi. "In cinque anni di esperienze le ...
  • 22 Luglio 2015

    Aicig collabora alla redazione della nuova guida anti-contraffazione sul web

    AICIG ha collaborato ai contenuti della pubblicazione editoriale di ItaliaOggi, su iniziativa del Ministero dello Sviluppo Economico e la società Convey, dedicata quest'anno alla "LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE AGROALIMENTARE IN INTERNET", portando il proprio contributo in termini di esperienza sull'innovativo tema posto in discussione. La Guida - anche in relazione alla concomitanza di EXPO Milano 2015 - vuole essere uno strumento per incentivare la diffusione della cultura della Proprietà Industriale ed Intellettuale con taglio molto concreto, pensato per le Imprese e le loro Organizzazio...
  • 21 Luglio 2015

    La dieta mediterranea apre alla Mozzarella di Bufala Campana DOP

    A poche settimane dall'inaugurazione - a Expo - della settimana sulla dieta mediterranea, curata dalla professoressa Elisabetta Moro dell'Università Suor Orsola Benincasa di Napoli, ci dice in esclusiva il direttore del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP Antonio Lucisano: "Questo prodotto potrebbe rientrare nel novero degli alimenti previsti dalla dieta mediterranea." In effetti, quella che sembrerebbe una provocazione è il frutto di una serie di ricerche i cui risultati sono stati presentati da poco al Reale Yacht Club Canottieri Savoia di Napoli, a due passi da Castel ...
  • 20 Luglio 2015

    Brevetti europei, a rischio la tutela dei marchi DOP

    Nuova tegola sulla tutela dei prodotti a denominazione d'origine. Nei giorni scorsi il Consorzio del Pecorino Romano DOP e il Consorzio del Gorgonzola DOP hanno preso carta e penna e hanno scritto alla Commissione Ue e al Parlamento europeo, nonché al Ministero delle Politiche Agricole, per denunciare la vera e propria "falla" che si è venuta a creare nel sistema comunitario dei marchi e brevetti. In sostanza - secondo quanto denunciato dai due Consorzi di tutela - entrambi gli uffici europei interessati hanno concesso la registrazione a un'etichetta che fa capo a una società Usa: ...
  • 16 Luglio 2015

    Fiera dell’Aglio di Voghiera DOP – 18esima edizione

    Sarà sempre il Castello del Belriguardo a Voghiera, in provincia di Ferrara, ad ospitare la 18esima Fiera dell'Aglio di Voghiera DOP, in programma dal 7 al 9 agosto 2015. Si tratta di un'edizione particolare in quanto quest'anno la manifestazione "diventa maggiorenne", essendo alla sua 18esima edizione. Tre giorni di festa durante i quali, nella tradizione e nell'innovazione, sarà celebrato un gioiello della cucina nazionale e in particolare di quella ferrarese attraverso iniziative consolidate e novità che hanno come protagonista l'Aglio di Voghiera DOP. SCARICA IL COMUNICATO ...
  • 16 Luglio 2015

    TTIP: Asiago DOP lancia proposta di accordo di riconoscimento reciproco USA-UE

    Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP ha presentato ieri, 15 luglio, a Bruxelles, nel contesto dei negoziati TTIP (Trans Atlantic Trade and Investment Partnership) in corso tra UE e USA, la proposta di superare le attuali posizioni negoziali per arrivare ad un reciproco riconoscimento delle indicazioni geografiche e dei marchi propri, legati alle specificità dei territori, risorsa per lo sviluppo sostenibile delle comunità e occasione di crescita dei flussi commerciali bilaterali. Parlando davanti ai negoziatori della Commissione Europea e degli Stati Uniti, Flavio Innocenzi, ...
  • 16 Luglio 2015

    La dieta del Grana Padano DOP: mangiar bene e perdere peso

    Perdere peso mangiando cose buone. E' l'innovativa dieta ipocalorica del Grana Padano DOP. Una dieta bilanciata per perdere peso e guadagnare salute senza rinunciare ai sapori della gastronomia italiana e un contributo ai temi Expo per combattere sovrappeso e obesità che colpiscono il 35% della popolazione adulta mondiale. L'attività sociale ed educativa del Consorzio del Grana Padano DOP, il formaggio a marchio DOP più consumato al mondo, è impegnata da anni sul fronte della prevenzione con il portale "Educazione nutrizionale Grana Padano" che si arricchisce del tool "La dieta del ...
  • 15 Luglio 2015

    DOP IGP, i consorzi di tutela vicentini si uniscono per valorizzarsi

    Hanno colto l'occasione di Expo i consorzi di tutela dei prodotti a marchio IGP della provincia vicentina per lanciare un nuovo accordo che prevede un percorso comune di promozione e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio berico. Il primo passo è stato fatto a metà maggio, infatti, proprio all'esposizione internazionale milanese Expo: protagonisti sono i consorzi di tutela del formaggio Asiago DOP, dell'Asparago Bianco di Bassano DOP, dei vini Breganze DOP, della Ciliegia di Marostica IGP, dei vini Colli Berici DOP e Gambellara DOP e della Sopressa Vicentina DOP. In...
  • 14 Luglio 2015

    Consorzio Mortadella Bologna IGP, approvazione modifiche statuto – GURI n. 161

    ITALIA - Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Mortadella Bologna IGP Fonte: GURI n. 161 del 14.07.2015