Argomento: COMUNICAZIONE

  • 20 Ottobre 2016

    L’agricoltura, arte e buon vino Siena conquista «Linea Verde»

    La troupe di Linea Verde RAI Uno approda a Siena. Saranno gli scorci del centro storico e non solo a dar vita alla puntata che andrà in onda sabato 12 novembre su Rai Uno. Protagonisti: il cuore della città, le sue testimonianze iconografiche e l'agricoltura urbana. Con la voce narrante dei due conduttori Marcello Masi e Chiara Giallonardo, Siena si racconta attraverso i prodotti culinari, i suoi vitigni e la sua storia. Una puntata segnata anche dalla presenza di Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita e da qualche tempo anche coordinatore di Linea Verde dell'edizi...
  • 20 Ottobre 2016

    Reporter del gusto: da undici anni il premio che valorizza la corretta informazione

    Reporter del Gusto, il Premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI), con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, ha festeggiato il 12 ottobre la sua undicesima edizione presso il Ristorante Enrico Bartolini all’interno del prestigioso e innovativo Museo delle Culture a Milano. I giornalisti premiati rappresentano il mondo dell’informazione a tutto tondo: radio, televisione, quotidiani, settimanali, mensili ed editoria specializzata. 9 professionisti che con il loro lavoro sono riusciti a trasmettere ...
  • 10 Ottobre 2016

    Parmigiano Reggiano DOP: via alla nuova campagna di comunicazione

    Al via da domenica 9 ottobre la "campagna d'autunno" del Parmigiano Reggiano DOP: un flusso di comunicazione che vale 3,5 milioni di euro e che rappresenta - come sottolinea il presidente del Consorzio di tutela, Alessandro Bezzi - "il più rilevante investimento degli ultimi anni sul mercato interno, focalizzato in un arco di tempo piuttosto ristretto quale è quello che ci porterà da qui alle festività natalizie". La campagna partirà sulle principali tv generaliste, satellitari e digitali del nostro Paese, cui si aggiungeranno via via una pianificazione radio sui principali network ...
  • 7 Ottobre 2016

    Parmigiano Reggiano DOP di Montagna domenica a Linea Verde

    Il Parmigiano Reggiano DOP di montagna sarà uno dei grandi protagonisti della puntata di "Linea Verde" (lo storico programma di Rai Uno sul temi dell'agricoltura e dell'alimentazione) in onda domenica 9 ottobre alle 12,20. A parlarne con il conduttore Patrizio Roversi saranno il presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP, Alessandro Bezzi, e il presidente del caseificio di Casola di Montefiorino (nell'Appennino modenese, area che con il racconto delle sue realtà agricole sarà al centro della puntata), Paride Corti. Bezzi, in particolare, parlerà del Progetto Qualità prodotto ...
  • 7 Ottobre 2016

    Un nuovo francobollo dedicato allo Speck Alto Adige IGP

    Due baffi di speck in primo piano, sullo sfondo una veduta del paese di Santa Maddalena Funes sovrastato dal gruppo montuoso delle Odle, e in basso la riproduzione del marchio di qualità: questa è l'immagine che appare sul nuovo francobollo di Poste Italiane dedicato allo Speck Alto Adige IGP, stampato in tiratura di 600.000 esemplari e presentato al pubblico lo scorso 1 ottobre. “Più che un'occasione di pubblicità, si tratta di un riconoscimento e di un onore davvero grande”, queste le parole di Matthias Messner, direttore del Consorzio Tutela Speck Alto Adige. Il francobollo fa ...
  • 1 Ottobre 2016

    Il Consorzio Parmigiano Reggiano DOP anche quest’anno rilancia l’evento “Caseifici aperti”

    A pochi giorni di distanza dalla presentazione della prima guida ai caseifici del Parmigiano Reggiano DOP curata da Slow Food in collaborazione con il Consorzio di tutela e in distribuzione dal prossimo 5 ottobre, decine di strutture artigianali impegnate nella produzione della DOP più nota al mondo si preparano a vivere un fine settimana all'insegna dell'incontro diretto con i consumatori. L'1 e il 2 ottobre, infatti, tornerà in scena l'edizione autunnale di “Caseifici aperti” (quella dello scorso aprile sfiorò i 20.000 visitatori), l'iniziativa promossa dal Consorzio del Parmigiano ...
  • 5 Agosto 2016

    Parmigiano Reggiano DOP: 3,5 milioni per la campagna d’autunno sul mercato interno

    Vale poco meno di 500.000 euro a settimana la nuova campagna di comunicazione e informazione che il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP realizzerà dal 9 ottobre al 24 dicembre nei confronti dei consumatori italiani. L'investimento deliberato dal Consiglio dell'Ente di tutela ammonta infatti a 3,5 milioni di euro e i picchi di pressione informativa si raggiungeranno in 7 delle 11 settimane di campagna. "Si tratta - spiega il presidente del Consorzio, Alessandro Bezzi - del più rilevante investimento degli ultimi anni sul mercato interno e in un arco di tempo così ristretto". "Il ...
  • 15 Luglio 2016

    Bresaola della Valtellina IGP, operazione trasparenza

    Operazione trasparenza del Consorzio di tutela della Bresaola della Valtellina IGP. Ha lanciato una campagna di informazione su qualità e sicurezza dell e carni utilizzate per conto delle 14 aziende associate. Queste producono la quasi totalità della Bresaola della Valtellina IGP in Italia: 12.272 tonnellate, che diventano 17mila se si considera anche il prodotto non certificato. L'export è di appena il 6,5%. Nel 2015 il Consorzio stima un valore alla produzione di 215 milioni di euro, +1,2%, c rappresenta il 7o% dell'intera produzione di bresaola. Da cosa nasce la voglia di trasparenza? ...
  • 31 Maggio 2016

    Nuova campagna radiofonica per il Parmigiano Reggiano DOP

    E' partita oggi, e si concluderà il 26 giugno, la nuova campagna radiofonica e televisiva del Parmigiano-Reggiano DOP, che fa seguito a quella che poche settimane fa ha accompagnato i radioascoltatori in occasione delle festività pasquali. Sempre all'insegna di "#meglioilmeglio", i messaggi (due) puntano soprattutto sull'apporto di energia del tutto naturale che il prodotto Parmigiano Reggiano DOP assicura e ben si associa alla ripresa di attività fisiche e sportive che connota la stagione primaverile/estiva.La nuova campagna va ad aggiungersi alle diverse iniziative di comunicazione che ...
  • 12 Aprile 2016

    Agroalimentare made in Italy: istruzioni per l’uso nella comunicazione di oggi

    Responsabilità e buon senso sono gli ingredienti emersi come i più necessari per una “buona comunicazione”. Il tema della conferenza, svoltasi oggi al Padiglione Prosecco DOC – Prosciutto San Daniele DOP:"Agroalimentare patrimonio del made in Italy. Istruzioni per l’uso nella comunicazione ai giorni nostri". L’incontro ha visto la partecipazione di Stefano Zanette, presidente del Consorzio tutela Prosecco DOC, Mario Emilio Cichetti Direttore del Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP, Alessandro Regoli Direttore di WineNews, Sissi Baratella del Blog GardiniNotes, Tiziano ...
  • 24 Marzo 2016

    Prosciutto di Parma, territorio, gusto e tradizione: i punti cardine della nuova strategia di comunicazione

    La comunicazione del Prosciutto di Parma DOP è nella mani di McCann che si è aggiudicata la gara creativa battendo le altre agenzie coinvolte. L'agenzia avrà il compito di comunicare l’unicità e l’eccellenza del Prosciutto di Parma e quel patrimonio di valori che lo hanno reso celebre in Italia e nel mondo. Abbiamo visto in McCann un partner affidabile per consolidare il rapporto di fiducia con il consumatore e motivarlo a un acquisto consapevole – commenta Vittorio Capanna, presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma. Da sempre i consumatori ci riconoscono caratteristiche ...
  • 12 Dicembre 2015

    L’esperienza del Salame di Varzi DOP case history di un convegno

    Sabato 12 dicembre a partire dalle 10,30 a Varzi (PV), incontro su “La denominazione d'origine. Valore del territorio, eredità futura" con un focus sul Salame di Varzi DOP. Nuovo appuntamento per la rassegna degli incontri sul territorio dedicata al “Sistema delle eccellenze lombarde”. In primo piano l'esperienza del salame di Varzi DOP, uno dei salumi più importanti e tradizionali della Lombardia. Un prodotto che, anche in un periodo critico del mercato come quello attuale, ha saputo rispondere bene al mercato, grazie ai principi di base dei produttori, come ricerca della ...
  • 28 Novembre 2015

    Provolone del Monaco DOP è tempo di Gran Galà

    Prende il via  sabato 28 novembre 2015 a Vico Equense l’edizione 2015 del Gran Galà Provolone del Monaco DOP promosso dal Consorzio di Tutela  con la collaborazione dei Comuni di Vico Equense, Massa Lubrense  e  di Agerola, di Coldiretti Napoli, dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, dell’Istituto Professionale Alberghiero De Gennaro, dell’associazione Razze Autoctone a Rischio di Estinzione. La manifestazione divenuta ormai un appuntamento annuale, prevede una serie di eventi e manifestazioni ideati per  tutelare e promuovere i livelli qualitativi e di ...
  • 21 Novembre 2015

    Prima sagra toscana della Cinta senese DOP

    Il 21 e 22 novembre 2015 in Val di Merse, a Sovicille, in provincia di Siena, la prima edizione di Sapori di Cinta in Val di Merse, la prima sagra della Cinta Senese DOP. Il territorio della Val di Merse occupa la parte sud-occidentale della provincia di Siena, passaggio tra il cuore della Toscana e la costa Maremmana. Il territorio, abbracciato dalle valli di tre fiumi – il Merse, il Cecina, e l’Elsa, alle pendici delle Colline Metallifere –, è un’oasi di boschi silenziosi che racchiudono testimonianze storiche e artistiche: eremi, pievi nascoste, chiese, conventi e castelli. La ...
  • 11 Novembre 2015

    Si riunisce l’Accademia Italiana della Cucina

    Si svolgerà a Milano mercoledì 11 novembre, presso la Fondazione Gualtiero Marchesi, la prima riunione del Centro Studi Franco Marenghi, osservatorio dell'Accademia Italiana della Cucina, che attraverso i suoi strumenti scruta, osserva, registra, elabora e lavora su ciò che il panorama della cultura italiana, non solo gastronomica, presenta. È compito del Centro Studi, infatti, cogliere nuove tendenze e fotografare il panorama gastronomico del momento, per approfondirne le evoluzioni rispetto al passato e avanzare previsioni e suggerimenti per il futuro. Durante i lavori verranno ...
  • 31 Agosto 2015

    Made in italy, al Grana Padano DOP l”Oscar” dei formaggi

    “Il Grana Padano DOP Riserva si è aggiudicato la medaglia d’oro nella categoria 'formaggi duri italiani' all’International Cheese Award di Nantwich, una sorta di "Oscar" dei formaggi che si svolge ogni anno in Inghilterra. Per tutti noi si tratta di un’ottima notizia che conferma l’eccellenza del nostro formaggio, sempre più simbolo del made in Italy di qualità nel mondo”. Lo afferma Stefano Berni, direttore generale del Consorzio Grana Padano, sottolineando come “quella che si svolge a Nantwich rappresenti l’evento riservato ai formaggi più importante del Regno Unito, ...