Collana Guide

Le Guide Qualivita sono uno strumento pensato per condurre i consumatori alla scoperta del variegato mondo dei prodotti agroalimentari italiani che hanno avuto l’ambito riconoscimento europeo di qualità DOP, IGP e STG attraverso un formato ridotto che consente una consultazione agevole e veloce.

  • La qualità si fa strada – STREET FOOD

    l volume, dal titolo “La qualità si fa strada – STREET FOOD – Nuova gastronomia e marketing digitale”, propone indicazioni sulle strategie di marketing digitale e alcune linee guida concrete sulla comunicazione online veicolata dai social media. E’ un manuale di facile consultazione sul rapporto tra lo Street food e le nuove regole del marketing digitale, con casi di studio concreti, che mostrano i principali elementi di successo delle imprese di settore, come la valorizzazione di prodotti agroalimentari di qualità certificati DOP e IGP, vere eccellenze nazionali. È possibile prenotare il volume collegandosi alla pagina www.qualivita.it/ebook-street-food/.  
  • Guida al miglior cibo di strada

    I prodotti certificati DOP, IGP e BIO in chiave street foodLa Guida al miglior cibo di strada italiano edita da Feltrinelli-Gribaudo con la collaborazione di Fondazione Qualivita è uno strumento realizzato per avvicinarsi al variegato mondo dello street food di qualità. Filo condutture del viaggio nelle tradizioni made in Italy le segnalazioni di attività che rielaborano i prodotti certificati DOP, IGP e BIOLOGICO in chiave street food.
  • QUALIguida 2013

    La QUALIGUIDA 2013 è un’opera, realizzata in lingua italiana e inglese, che contiene le 266 schede descrittive dei prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG registrati al 30/04/2013, che descrivono ogni prodotto con un format sintetico e al contempo ricco di informazioni. Le Sezioni della QUALIGUIDA 2013 Introduzione sulla politica della qualità europea Food – I prodotti agroalimetari DOP, IGP, STG Schede descrittive delle Carni Fresche Schede descrittive dei Prodotti a Base di Carne Schede descrittive dei Formaggi Schede descrittivedegli Altri Prodotti di Origine Animale Schede descrittive degli Oli e Grassi Schede descrittive degli Ortofrutticoli Schede descrittive dei Pesci e Molluschi Schede descrittive degli Altri Prodotti Allegato1 Schede descrittivedella Panetteria e Pasticceria Schede descrittive Oli esseziali.   Consulta la QUALIGUIDA 2013 QUALIGUIDA 2013 - Parte1 QUALIGUIDA 2013 - Parte2 QUALIGUIDA 2013 - Parte3 ...
  • QUALIguida 2011

    Itinerario dei ristoranti DOP Una guida che non premia con stelle o forchette, ma sceglie di indicare un vasto itinerario attraverso quei ristoranti che utilizzano per i loro piatti più importanti i prodotti agroalimentari italiani di qualità. Un variegato percorso alla ricerca dei cosiddetti “ristoranti DOP”
  • Guida ai prodotti agroalimentari italiani di qualità 2011

    Iprodotti agroalimentari italiani di qualità DOP IGP STG L’edizione speciale 2011 della Guida, curata dalla Fondazione Qualivita per il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, coniuga l’intento divulgativo e di valorizzazione delle produzioni agroalimentari italiane DOP, IGP e STG con le celebrazioni per i 150 anni dell’Unità d’Italia.
  • Guida ai prodotti agroalimentari italiani di qualità 2010

    I prodotti agroalimentari italiani di qualità DOP IGP STG Questa Guida, realizzata dalla Fondazione Qualivita per il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, è uno strumento pensato per condurre i consumatori alla scoperta del variegato mondo dei prodotti agroalimentari italiani che hanno avuto l’ambito riconoscimento DOP, IGP o STG.
  • Guida ai prodotti agroalimentari italiani di qualità 2009

    I prodotti agroalimentari italiani di qualità DOP IGP STG Il progetto “Guida ai prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG” rappresenta un’elaborazione della Guida Qualivita 2009 e vuole essere un mezzo utile per la promozione del patrimonio agroalimentare italiano.
  • Guida Qualivita 2008

    I prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG Realizzata dalla Fondazione Qualivita per il progetto “Made in Italy” del Gruppo Banca Monte dei Paschi di Siena, la Guida Qualivita vuole condurre i consumatori alla scoperta dei tanti prodotti agroalimentari italiani che hanno avuto l’ambito riconoscimento europeo di qualità DOP, IGP o STG.
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